# Skär sig grädde vid åska?
Author: Lona

Jag läste i en grupp på Facebook om (det eventuella) fenomenet att mejeriprodukter som tex långfil, fil och grädde kan skära sig vid åska. 
Någon som vet om det stämmer och vad det i så fall beror på?
Gärna med seriös källhänvisning, dit räknar jag inte Illustrerad Vetenskaps artikel om ämnet. 😉

## Comment 1
Author: Magi-cat

Bra fråga!

Ingen annan källa än erfarenhet.🙂 "De äldre" i min barndom sade alltid att filen skär sig vid åska, och det stämde, i alla fall om det åskade ordentligt!
Filbunkarna såg släta och fina ut innan åskvädret, men efteråt hade de mycket riktigt skurit sig. Inte grädde vad jag kommer ihåg, utan de syrade produkterna. De stod antagligen inte i kylskåp, utan i typ skafferi.

Om detta gäller även modern köpemjölk vet jag inte, detta kan ha varit mjölk direkt från kossan.

## Comment 2
Author: Pyttelite

#1: Kan det vara så att det oftast är varmt innan åskväder och att den skär sig pga det?

## Comment 3
Author: Pyttelite

Här fanns lite redogörelse bakåt i tiden:

https://www.quora.com/Does-a-thunderstorm-often-turn-milk-sour

## Comment 4
Author: Lona

Tack för era svar, fascinerande! 🙂